Preparazione – Passo dopo passo

1. 1. Inserire nel recipiente l’aglio, il prezzemolo e tritare 10 Secondi, Velocità 8, 0 °C
2. 2. Prelevare dal recipiente metà del trito e cospargervi le spigole
3. 3. Inserire nel recipiente con il restante trito l’acqua, il vino, i pomodorini tagliati a metà, il sale, il peperoncino, l’olio
4. 4. Adagiare le spigole condite nel vassoio fondo per la cottura a vapore foderato con carta da forno. Salare le spigole e condire con un filo d’olio
5. 5. Adagiare sul vassoio piatto per la cottura a vapore le patate tagliate a grossi pezzi
6. 6. Posizionare sul recipiente il set per la cottura a vapore con le spigole e le patate e cuocere 30 Minuti, Velocità 1, 110 °C
7. 7. Servire le spigole irrorate con il sugo di cottura e contornate dalle patate