ELENCO INGREDIENTI PER 4 PORZIONI

PREPARAZIONE – PASSO DOPO PASSO

1. 1. Posizionare il miscelatore sulle lame. Inserire nel recipiente il roquefort a pezzi (100 g) e mescolare15 Secondi, Velocità 4, 0 °C
2. 2. Aggiungere il burro a pezzetti (70 g), il pepe e mescolare fino ad ottenere un patè. Se necessario, proseguire a mescolare fino a che il composto sarà ben amalgamato 30 Secondi, Velocità 4, 0 °C
3. 3. Spalmare sulle fette di pane tostate e guarnire con le noci.