PREPARAZIONE – PASSO DOPO PASSO

1. 1. Inserire nel recipiente le uova, la farina e impastare 30 Secondi, Velocità 3, 0 °C
2. 2. Impastare nuovamente 30 Secondi, Velocità 4, 0 °C
3. 3. Estrarre l’impasto dal recipiente e dare una forma liscia lavorando la pasta con le mani per alcuni minuti. Questa pasta è indicata per la preparazione di tagliatelle, ravioli, lasagne, farfalle ecc.