Informazioni aggiuntive: Dolce, Vegetariano

PREPARAZIONE – PASSO DOPO PASSO

1. 1. Inserire nel recipiente la farina (260 g), lo zucchero (110 g), il burro (100 g), l’uovo (1), il succo del mezzo limone, la scorza del mezzo limone grattugiata, il lievito (mezza bustina) e impastare01:30 Minuti, Velocità 4, 0 °C
2. 2. Estrarre l’impasto dal recipiente e dare la forma di un panetto, avvorgerlo nella pellicola trasparente e riporre in frigorifero per circa 30 minuti.
3. 3. Passato il tempo formare delle palline non troppo grosse e passarle nello zucchero a velo (100 g).
4. 4. Disporre le palline su una teglia foderata con carta forno, distanti l’una dall’altra, e infornare per circa 10 minuti a 180°C. Lasciare raffreddare i biscotti e cospargerli con zucchero a velo.