Informazioni aggiuntive: Senza glutine

Preparazione – Passo dopo passo

1. 1. Inserire nel recipiente 100 g di zucchero e polverizzare 20 Secondi, Velocità 10, 0 °C
2. 2. Aggiungere 400 g di pesche a pezzi e frullare 30 Secondi, Velocità 6, 0 °C
3. 3. Aggiungere 400 g di yogurt e frullare 30 Secondi, Velocità 4, 0 °C
4. 4. Trasferire il composto in uno stampo in silicone o in una vaschetta di alluminio e riporre in freezer fino a completo congelamento (6 ore circa)
5. 5. Al momento di preparare il gelato tagliare a cubetti il composto congelato, inserire nel recipiente e mantecare 30 Secondi, Velocità 8, 0 °C
6. 6. Mantecare nuovamente. Se necessario proseguire con la mantecatura a velocità 4 15 Secondi, Velocità 4, 0 °C