Crema spalmabile al gianduia

Categoria: DOLCI.

Descrizione prodotto

300 grammi	cioccolato fondente
200 grammi	zucchero
150 grammi	nocciole sgusciate
2 tappo/ tappi	latte intero
1 e 1/4 tappo/ tappi	olio di semi
2 cucchiaio/ cucchiai	latte concentrato (non zuccherato)
1 pizzico	sale

1. Inserire nel recipiente lo zucchero, le nocciole e tritare 30 Secondi, Velocità 10, 0 °C
2. Aggiungere il cioccolato a pezzi, il sale e tritare 25 Secondi, Velocità 8, 0 °C
3. Aggiungere il resto degli ingredienti (latte intero, olio, latte concentrato) e cuocere 7 Minuti, Velocità 3, 50 °C
4. Conservare in frigorifero in vasetti o contenitori di vetro.