PREPARAZIONE – PASSO DOPO PASSO

1. 1. Lavare e spuntare le zucchine, tagliarle a pezzi e sistemarle nel cestello
2. 2. Inserire l’acqua nel recipiente, inserire il cestello con le zucchine e cuocere30 Minuti, Velocità 2, 130 °C
3. 3. Estrarre il cestello e lasciare raffreddare le zucchine. Svuotare ed asciugare bene il recipiente
4. 4. Inserire le zucchine nel recipiente e frullare 30 Secondi, Velocità 6, 0 °C
5. 5. Aggiungere la robiola, un pizzico di sale, il latte, il parmigiano, un goccio di olio extravergine e frullare 10 Secondi, Velocità 5, 0 °C
6. 6. Lessare la pastina del formato desiderato e condire con qualche cucchiaiata della crema ottenuta. Ricetta indicata anche per il resto della famiglia.