Informazioni aggiuntive: Analcolico, Senza glutine, Senza lattosio, Vegetariano

Preparazione – Passo dopo passo

1. 1. Inserire lo zucchero nel recipiente e polverizzare 30 Secondi, Velocità 10, 0 °C
2. 2. Aggiungere il pompelmo e il limone pelati a vivo e privati dei semi, l’albume d’uovo, i cubetti di ghiaccio e tritare 30 Secondi, Velocità 5, 0 °C
3. 3. Muovere il sorbetto nel recipiente con l’aiuto della spatola e tritare nuovamente 30 Secondi, Velocità 8, 0 °C
4. 4. Disporre il sorbetto in coppette o bicchieri di vetro e decorare con le foglioline di menta