Informazioni aggiuntive: Senza glutine, Vegetariano

Preparazione – Passo dopo passo

1. 1. Lavare la rucola (1 mazzatto) e l’insalata (2 cespi) e asciugare bene. Sbucciare le pesche (2) e tagliarle a fettine. Mixare l’insalata, la rucola, le pesche e aggiungere la ricotta salata (60 g) a scaglie.
2. 2. Inserire nel recipiente l’olio (5 cucchiai), la maionese (2 cucchiai), il miele (2 cucchiaini), la senape (2 cucchiaini), il sale, il pepe e miscelare 1 Minuti, Velocità 5, 0 °C
3. 3. Condire l’insalata con il dressing preparato e servire