Informazioni aggiuntive: Senza lattosio

Preparazione – Passo dopo passo

1. 1. Inserire nel recipiente tutti gli ingredienti e impastare 1 Minuti, Velocità 4, 0 °C
2. 2. Estrarre l’impasto dal recipiente e dare la forma di una palla. Avvolgere con pellicola per alimenti e riporre in frigorifero per almeno 2 ore prima di utilizzare la pasta.
3. 3. Togliere la pasta dal frigorifero, prelevare una porzione di pasta per volta, stendere su una spianatoia infarinata una sfoglia di circa 3-5 mm e ritagliare i biscotti. Posizionare i biscotti, mano a mano che si andranno a formare, su una teglia ricoperta con carta forno. Cuocere in forno caldo a 170° per circa 10 minuti o fino a doratura. Lasciare raffreddare e cospargere a piacere con zucchero a velo.