Informazioni aggiuntive: Analcolico, Senza glutine, Senza lattosio

Preparazione – Passo dopo passo

1. 1. Sbucciare le pere, eliminare i torsoli e tagliarle a pezzetti, irrorare con il succo del limone e tenerle a parte
2. 2. Introdurre nel recipiente l’acqua, lo zucchero e scaldare 13 Minuti, Velocità 1, 100 °C
3. 3. Aggiungere le pere e frullare 1 Minuti, Velocità 4, 0 °C
4. 4. Frullare di nuovo tenendo ben fermo il tappo sul coperchio 1 Minuti, Velocità 7, 0 °C
5. 5. Versare in bottiglie resistenti al calore, tappare ermeticamente e sterilizzare mediante bollitura