Informazioni aggiuntive: Vegetariano

PREPARAZIONE – PASSO DOPO PASSO

1. 1. Inserire nel recipiente lo zucchero, la scorza del limone e tritare 10 Secondi, Velocità 10, 0 °C
2. 2. Raccogliere gli ingredienti sul fondo del recipiente con l’aiuto della spatola e tritare di nuovo10 Secondi, Velocità 10, 0 °C
3. 3. Raccogliere gli ingredienti sul fondo del recipiente con l’aiuto della spatola. Aggiungere nel recipiente un uovo intero e un tuorlo, la farina, il burro a pezzetti a temperatura ambiente e impastare 1 Minuti, Velocità 4, 0 °C
4. 4. Estrarre l’impasto dal recipiente e dare la forma di una palla. Avvolgere con pellicola per alimenti e riporre in frigorifero per trenta minuti prima di utilizzarlo