Informazioni aggiuntive: Senza glutine, Senza lattosio

PREPARAZIONE – PASSO DOPO PASSO

1. 1. Inserire nel recipiente le foglioline di rosmarino (2 rametti), le foglioline di timo (3 rametti), lo spicchio di aglio e tritare 30 Secondi, Velocità 10, 0 °C
2. 2. Cospargere il salmone (3 tranci) con il trito di erbe, se si desidera salare e pepare. Sistemare i tranci di salmone nel vassoio piatto per la cottura a vapore
3. 3. Pulire gli asparagi (500 gr) e sistemarli nel vassoio profondo per la cottura a vapore
4. 4. Inserire nel recipiente l’acqua (700 ml), le due foglie di alloro, le due fettine di limone e portare a bollore 10 Minuti, Velocità 1, 110 °C
5. 5. Posizionare l’accessorio vapore con il salmone e gli asparagi sul coperchio del recipiente e cuocere. Verificare la cottura e, se necessario, proseguire per altri 5 min. – vel. 2 – 110° (se si decide di prolungare la cottura, verificare l’acqua rimasta nel recipiente ed eventualmente aggiungerne di nuova) 25 Minuti, Velocità 2, 110 °C