Informazioni aggiuntive: Vegetariano

Preparazione – Passo dopo passo

1. 1. Inserire nel recipiente lo zucchero (100 g) e polverizzare 20 Secondi, Velocità 10, 0 °C
2. 2. Aggiungere le fragole (300 g), il succo del mezzo limone e frullare 30 Secondi, Velocità 7, 0 °C
3. 3. Quando il composto risulterà ben frullato, posizionare il miscelatore sulle lame, aggiungere i due albumi e montare 4 Minuti, Velocità 4, 0 °C
4. 4. Per gustare al meglio il sorbetto, versare il composto in un recipiente con chiusura ermetica e lasciarlo riposare in freezer per 2 ore. Guarnire con fragole a pezzi o topping alla fragola.