Taralli Siciliani

Categoria: DOLCI.

Descrizione prodotto

Informazioni aggiuntive: Dolce

500 grammi	farina 00150 15
150 grammi	zucchero
100 grammi	strutto
2 pezzi	uova
20 grammi	Ammoniaca per dolci (carbonato di ammonio)
2 pezzi	Limoni succo e buccia
q.b	latte

1. Mettere tutti gli ingredienti nel boccale: 500g farina 150g zucchero 100 strutto 2 uova 2 limoni succo e buccia grattugiata 20g ammoniaca x dolci Latte q.b 30 Secondi, Velocità 6, 0 °C
2. Ancora 1 Minuti, Velocità 6, 0 °C
3. Lavorare un pò con le mani non deve risultare appiccicoso se nò aggiungere un pò di farina Fate riposare qualche secondo. Formare delle forme a piacere Infornare a 180gradi x 20/25 minuti Dopo raffreddati passare la glassa o il cioccolato a piacere.