Preparazione – Passo dopo passo

1. 1. Inserire nel recipiente la scorza del limone, lo zucchero e polverizzare 10 Secondi, Velocità 9, 0 °C
2. 2. Aggiungere le uova e montare 2 Minuti, Velocità 4, 0 °C
3. 3. Aggiungere la farina, il lievito e amalgamare 30 Secondi, Velocità 4, 0 °C
4. 4. Aggiungere il latte, l’ olio e amalgamare 30 Secondi, Velocità 4, 0 °C
5. 5. Versare il composto in una tortiera, imburrata e infarinata di 24 cm e distribuirvi sopra le fragole tagliate a pezzetti. Infornare in forno gia’ caldo a 170° /180° per circa 25 minuti. Verificare la cottura della torta con la prova stecchino.