Informazioni aggiuntive: Vegetariano

PREPARAZIONE – PASSO DOPO PASSO

1. 1. Pulire e tagliare a pezzi lo scalogno (3), inserirlo nel recipiente e tritare10 Secondi, Velocità 6, 0 °C
2. 2. Aggiungere le patate (2) e le carote (6) pulite e tagliate a cubetti, aggiungere il brodo (8 tappi) e cuocere 40 Minuti, Velocità 2, 100 °C
3. 3. Aggiustare di sale, pepe, aggiungere la cannella e frullare 20 Secondi, Velocità 7, 0 °C
4. 4. Servire con un filo di olio extravergine e crostini di pane a piacere