Informazioni aggiuntive: Alcolica, Natale

Preparazione – Passo dopo passo

1. 1. Posizionare il miscelatore sulle lame
2. 2. Inserire nel recipiente i tuorli d’uovo (n.3), lo zucchero a velo (35 g), il martini (50 ml) e cuocere 10 Minuti, Velocità 3, 80 °C
3. 3. Disporre a strati in coppette di vetro (è possibile utilizzare bicchieri da liquore) alternando: – fragole – zabaione – pistacchi. Trasferire le coppette nel freezer per 30 minuti. Servire guarnendo con le foglioline di menta.