Informazioni aggiuntive: Senza glutine, Senza lattosio

Preparazione – Passo dopo passo

1. 1. Inserire nel recipiente lo zucchero (80 g), l’acqua (200 ml) e portare a bollore 4 Minuti, Velocità 1, 100 °C
2. 2. Trasferire lo sciroppo in un recipiente e lasciare raffreddare completamente
3. 3. Inserire i 250 g di lamponi nel recipiente e frullare 30 Secondi, Velocità 8, 0 °C
4. 4. Filtrare il succo di lamponi con un colino
5. 5. Inserire nel recipiente il succo di lamponi filtrato, il succo del limone, lo sciroppo di zucchero tenuto da parte e frullare 10 Secondi, Velocità 4, 0 °C
6. 6. Versare il composto negli appositi stampi per ghiaccioli e riporre in freezer fino a quando avranno raggiunto una consistenza solida.